सप्ताहांत अनुग्रहकारी खाद्य पदार्थों के लिए निर्धारित हैं, और यह एप्रन पहनने और हमारे पसंदीदा भोजन को पकाने का भी सबसे अच्छा समय है। लजीज, मुंह में पिघल जाने वाले इटैलियन फूड हमेशा रोटी-सब्जी-चावल की दिनचर्या की एकरसता को तोड़ने के लिए हिट होते हैं। लेकिन सिर्फ पिज्जा या पास्ता बाउल ऑर्डर करने के बजाय, इस सप्ताह के अंत में इसे खुद बनाने की कोशिश क्यों न करें? इससे पहले कि आप सभी परेशान हों, हम आपको बता दें कि हमने वास्तव में सरल इतालवी क्लासिक्स की एक सूची तैयार की है जो 30 मिनट के अंदर बनाना बेहद आसान है। यहां तक कि अगर आप एक नौसिखिए रसोइया हैं, तो आप बिना पसीना बहाए इन व्यंजनों को बना सकते हैं। तो चलो शुरू करते है।
यहां 7 आसान इतालवी व्यंजन हैं जिन्हें आप 30 मिनट में बना सकते हैं:
1. वन पॉट चिकन पास्ता:
कोई झंझट नहीं, कोई गड़बड़ नहीं। बस एक पोस्ट में सभी सामग्री डाल दें और बहुत ही कम समय में स्वादिष्ट चिकन पास्ता बना लें। इस रेसिपी में चिकन के टुकड़ों को टोमैटो प्यूरी, चिकन ब्रोथ, सीज़निंग और पनीर के साथ पकाया जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
2. पनीर पिज्जा
अगर आप सेहत के साथ अच्छे स्वाद का मेल चाहते हैं, तो यह पिज्जा रेसिपी आपके लिए है। गेहूं के आटे का बेस लें और उस पर होममेड टोमैटो सॉस फैलाएं। फिर इसके ऊपर पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियां जैसे प्याज, मशरूम और शिमला मिर्च डालें। अब यहाँ सबसे अच्छी बात आती है – इसके ऊपर स्वस्थ पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. पेस्टो सॉस में स्पेगेटी
एक साधारण स्पेगेटी रेसिपी जो एक शानदार डिश बनाती है। आप इस रेसिपी के साथ आसानी से पेस्टो सॉस बना सकते हैं और अल डेंटे स्पेगेटी में टॉस कर सकते हैं और जैतून के तेल में लहसुन और चेरी टमाटर के साथ पका सकते हैं।
4. ब्रुशेट्टा
वीकेंड स्नैकिंग के लिए क्लासिक ब्रुशेटा बनाएं। जैतून के तेल से सजा ब्रेड स्लाइस को सिर्फ टोस्ट करें। टमाटर, तुलसी, सिरका और जैतून के तेल को मिलाकर एक टॉपिंग मिश्रण बनाएं। इसे ब्रेड पर रखें और आपका काम हो गया।
5. क्विक वेज पिज्जा रेसिपी
हमारे पास एक दिलचस्प रेसिपी है जो हैक करके आपको एकदम शुरुआत से पिज़्ज़ा बनाने में मदद करती है। पिज्जा बेस बनाने में कोई झंझट नहीं। वेजी-टॉप्ड पिज़्ज़ा बनाने की यह सरल रेसिपी केवल आसान पिज़्ज़ा रेसिपी है जिसे आपको सप्ताहांत के दौरान आज़माना चाहिए।
6. Caprese सलाद
Caprese सलाद एक सरल लेकिन लोकप्रिय इतालवी सलाद है जिसे मोज़ेरेला चीज़, टमाटर और तुलसी के पत्तों से बनाया जाता है। सामग्री को वैकल्पिक रूप से रखा जाता है जिससे यह आकर्षक और काफी स्वादिष्ट लगती है।
7. पिंक सॉस पास्ता
एक कटोरी पास्ता में टमाटर का खट्टापन और क्रीम का लजीज स्वाद लें। व्हाइट सॉस बनाने के लिए कोई अतिरिक्त कड़ाही या प्रयास नहीं। इस पिंक सॉस पास्ता को बनाने के लिए क्रीम सहित सभी सामग्री के साथ पास्ता पकाया जाता है जो सुपर स्वादिष्ट होता है।
